پخت و پز: مواد اولیه‌ای باکیفیت برای خلق طعم‌های بی‌نظیر
آشپزی، هنری است که در آن، مواد اولیه باکیفیت نقش اصلی را ایفا می‌کنند. راز یک غذای خانگی خوشمزه و به یاد ماندنی، نه در دستورهای پیچیده، بلکه در استفاده از چاشنی‌های معطر، روغن‌های سالم و پاستاهای خوش‌پخت نهفته است. یک آشپز خوب می‌داند که کیفیت مواد اولیه، نقطه شروع خلق یک شاهکار است.
در ایکس‌رینو، ما مجموعه‌ای از بهترین و ضروری‌ترین مواد اولیه پخت و پز را از برندهای معتبر اروپایی گرد هم آورده‌ایم تا شما لذت آشپزی خلاقانه را در خانه خود تجربه کنید.
آشپزخانه خود را با بهترین‌ها مجهز کنید
پایه و اساس غذاهای ایتالیایی و مدرن:
چه هوس یک اسپاگتی کلاسیک کرده باشید و چه یک سالاد پاستای سرد، انتخاب ماکارونی و پاستا باکیفیت که از آرد سمولینای مرغوب تهیه شده، تفاوت را رقم می‌زند.
راز طعم و عطر جادویی:
جادوی واقعی هر غذا در ادویه و چاشنی آن است. با مجموعه‌ای از ادویه‌جات خالص و ترکیبی، به غذاهای خود عمق، عطر و طعمی فراموش‌نشدنی ببخشید.
قلب تپنده آشپزی سالم:
یک روغن باکیفیت، هم برای سلامت و هم برای طعم غذا ضروری است. از روغن‌های زیتون فرابکر برای سالادها و پخت و پز با حرارت ملایم گرفته تا سایر روغن‌های گیاهی، انتخاب‌های سالمی پیش روی شماست.
یک پایان شیرین و سریع:
برای ساختن یک خاطره شیرین در انتهای هر وعده غذایی، نیازی به صرف ساعت‌ها وقت نیست. با استفاده از پودرهای دسر آماده و باکیفیت، می‌توانید به سرعت یک پایان خوشمزه و جذاب برای میز خود فراهم کنید.
سوالات متداول آشپزی
تفاوت اصلی پاستا و ماکارونی چیست؟
در ایران، ما معمولاً به شکل‌های رشته‌ای بلند (مانند اسپاگتی) «ماکارونی» و به سایر اشکال (مانند پنه، فوسیلی، پاپیونی) «پاستا» می‌گوییم. اما در اصل، هر دو زیرمجموعه پاستا هستند که از آرد، آب و گاهی تخم‌مرغ تهیه می‌شوند و تفاوت اصلی آن‌ها در شکل ظاهری است که بر نحوه جذب سس تأثیر می‌گذارد.
بهترین روغن برای سرخ کردن کدام است؟
برای سرخ کردن با حرارت بالا، به روغن‌هایی با «نقطه دود» بالا نیاز دارید. روغن‌هایی مانند روغن کانولا، آفتابگردان و ذرت برای این کار مناسب‌ترند. روغن زیتون فرابکر به دلیل نقطه دود پایین، برای سرخ کردن مناسب نیست و بهتر است برای سالاد یا پخت و پز با حرارت کم استفاده شود.
با مواد اولیه باکیفیت از ایکس‌رینو، لذت آشپزی را در خانه خود دوچندان کنید.